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Croque-monsieur doré décoré en chouette avec des légumes disposés dans l’assiette.Photo d’illustration · suggestion de présentation
Repas · À quatre mains

Croque-monsieur chouette

Le croque-monsieur se transforme en chouette grâce à un décor de légumes et de fromage. Un sandwich chaud tout simple, à composer avant que l’adulte ne s’occupe du four.

Préparation15 minCuisson12 minÀ partager4 personnes

À vos tabliers !

Un adulte lit la recette avec toi. Touche un numéro quand l’étape est terminée.
Les mots soulignés ouvrent leur fiche dans le dico animé.

Un plan de travail tout propre

Lavez-vous les mains. L’adulte préchauffe le four à 200 °C et lave les légumes. Il coupe le concombre en fines rondelles et le poivron en petits triangles ; ces éléments serviront au décor après cuisson.

Le grand prend le relais

Les maisons du fromage

L’enfant beurre légèrement les tranches de pain avec une petite spatule non coupante. Posez quatre tranches sur une plaque garnie de papier cuisson et répartissez la moitié du fromage.

Ma mission, avec un grand

On ferme le croque

Ajoutez une tranche de jambon pliée sur chaque base, puis le fromage restant. Recouvrez avec les quatre tranches de pain restantes. L’enfant peut appuyer doucement avec la paume pour faire tenir les sandwiches.

Ma mission, avec un grand

Un passage au chaud

L’adulte enfourne 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu. Il sort la plaque avec des maniques et laisse les croques tiédir sur les assiettes.

Le grand prend le relais

La chouette apparaît

Sur les croques tiédis, l’enfant dispose deux rondelles de concombre pour les yeux et un petit triangle de poivron pour le bec, avec la salade autour. Avant le repas, l’adulte recoupe le décor et le sandwich en morceaux adaptés à l’enfant.

Ma mission, avec un grand
La petite idée en plus

Le décor peut être présenté à côté du croque, puis composé ensemble à table.

L’adulte garde le four et la découpe. Pour les jeunes enfants, adaptez les légumes crus à leurs capacités ; remplacez le poivron ferme par un morceau cuit et tendre si nécessaire. Consultez les allergènes du pain et du jambon.

Un coloriage pour prolonger la recette
Les mots des familles

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