Un légume de cuisine qui peut être rond, allongé, côtelé ou de différentes couleurs.
À observer ensemble
Dessine sa silhouette sans essayer de couper sa peau dure.
Récoltées surtout à la fin de l’été et en automne, certaines courges comestibles se conservent pendant l’hiver.
Ses mois dans notre calendrier
janvier, septembre, octobre, novembre, décembre.
France métropolitaine : les dates varient selon la région, les variétés et la météo. Certains aliments se gardent après la récolte ; les mois ne garantissent pas une récolte locale fraîche.
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