Un petit agrume orange dont les quartiers se séparent après l’épluchage.
À observer ensemble
Sens le parfum de la peau que l’adulte vient d’éplucher, sans l’approcher des yeux.
Pour cette fiche, les mois retenus suivent surtout la clémentine de Corse, dont la récolte se concentre de l’automne au début de l’hiver ; repère INRAE, p. 82.
Ses mois dans notre calendrier
janvier, novembre, décembre.
France métropolitaine : les dates varient selon la région, les variétés et la météo. Certains aliments se gardent après la récolte ; les mois ne garantissent pas une récolte locale fraîche.
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