Photo d’illustration · suggestion de présentationCookies avoine & chocolat
Des flocons d’avoine, des pépites de chocolat et de petites portions à déposer sur la plaque. Une fournée de douze cookies pour cuisiner ensemble et partager le goûter.
À vos tabliers !
Un adulte lit la recette avec toi. Touche un numéro quand l’étape est terminée.
Les mots soulignés ouvrent leur fiche dans le dico animé.
Le bol des ingrédients secs
Lavez-vous les mains. L’adulte préchauffe le four à 180 °C. L’enfant mélange les flocons d’avoine, la farine et la levure dans un saladier avec une cuillère.
Ma mission, avec un grandBeurre et sucre font équipe
Dans un autre bol, l’enfant écrase le beurre mou et le sucre à la spatule pour former une crème. L’adulte casse l’œuf dans un petit récipient, le bat, puis l’incorpore à cette crème.
Ma mission, avec un grandLes pépites entrent en scène
L’adulte réunit les deux mélanges, ajoute les pépites et remue jusqu’à obtenir une pâte homogène. Il forme douze petits tas avec deux cuillères sur une plaque garnie de papier cuisson, en les espaçant, puis les aplatit légèrement.
Le grand prend le relaisDouze petits cookies au four
L’adulte enfourne pendant 10 à 12 minutes. Les bords doivent être légèrement dorés et la pâte cuite. Les cookies restent un peu souples à la sortie du four et se raffermissent en refroidissant.
Le grand prend le relaisUn peu de patience
L’adulte attend 5 minutes avant de déplacer les cookies avec une spatule sur une grille. Laissez-les refroidir avant de les partager ; le chocolat fondu et la plaque peuvent brûler.
Le grand prend le relaisUtilisez une petite cuillère comme repère pour obtenir douze cookies de taille semblable.
Ne goûtez ni la pâte ni la farine crues. L’adulte manipule l’œuf et le four. Consultez les traces éventuelles de fruits à coque ou de soja sur le chocolat et les autres ingrédients.
Un coloriage pour prolonger la recette